暮らしのモノコト 
食べチョクの野菜定期便が気になる。実際どうなんだろう？
食べチョクコンシェルジュは、どんな野菜がどのくらいの量で届くのかな？
こんな方に向けた記事です！
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食べチョクコンシェルジュ
陽だまり農園
12月の冬野菜をご紹介
食べチョクコンシェルジュ
Sプラン：2,980円（税・送料込）
で、届いた野菜をご紹介😊
食べチョクコンチェルジュ
発送準備のご案内メール
食べチョクコンシェルジュでは、到着する野菜について、事前にメールが届きます。
メールには、野菜の種類や農園の紹介、到着日時が記載されています。
いつもよりちょっと良い、新鮮で旬な野菜🍅
普段買わない野菜も入っているので、献立を考えるのが楽しみになります😊
食べチョクコンシェルジュ
届いた野菜の梱包状況
野菜は、クール（冷蔵）便で届きます。
梱包を開けると、野菜ごとに新聞紙やビニールに包まれています。
- 陽だまり農園宅配メニュー
（野菜の紹介やおすすめの食べ方） - 陽だまり農園の紹介
（栽培方法や農業に対する考え方など）
などの案内文が同梱されています。
読み応えのある文量😳
こだわりの深さを感じます😊
食べチョクコンシェルジュ
届いた野菜のご紹介
陽だまり農園の冬野菜
食べチョクコンシェルジュSプランで、届いた野菜は7種類。
組み合わせはこのような内容でした👇
左上から
- ほうれん草
- 春菊
- さつまいも（紅あずま）
- じゃがいも（メークイーン）
- 里芋
- 青菜（自家種の小松菜）
- 大根（＋大根の葉）
7種類の野菜が入っていました。
葉物と根菜のボリュームのあるセット内容😊
真冬のほうれん草ほど甘味がのっていないそうですが、柔らかくふんわりしているので、生食のサラダなどがオススメとのこと。
採れたての春菊は、フルーツを思わせるさわやかな香りがあり、こちらも生食でサラダがオススメとのことでした。
ホクホク系の定番品種の紅あずま。
スイートポテトなどのお菓子にぴったりとのこと。
煮崩れしにくいメークイーンは、カレーや煮物に最適。
表面のシワシワは、夏に収穫したじゃがいもが熟成し、糖分濃度を上げている為。
新じゃがとは違い、冬の熟成したジャガイモは、ねっとりほっくり😊
ねっとり美味しい里芋は、煮物や汁物がおすすめとのこと。
昨年収穫した小松菜が、自然に芽を出し、自然に育った野生的な小松菜とのこと。
道の駅や食べチョクのような産直通販でしか味わえない青菜です😳
スーパーでは出会えません😊
大根は使い勝手が良いので重宝します。
葉も付いているので、菜飯を作ることにします😊
陽だまり農園さんの産直野菜セットは、全体にボリュームがあり、種類・量ともに大満足😊
特に野生的な青菜が嬉しかったです❗️
食べチョクコンシェルジュ
陽だまり農園のご紹介
今回の野菜は、千葉県匝瑳市にある『陽だまり農園』という農家さんから届きました。
千葉県のそうさ市と読む、九十九里浜に面したエリアです。
陽だまり農園について、食べチョクの紹介を引用します。
陽だまり農園とは
陽だまり農園のある匝瑳市の北部は、谷津田が入り組んだ複雑な地形で台地部で、里山の自然が多く残されてます。
南部はほとんどが田園地帯となり、九十九里浜海岸に面しています。
夏は涼しく冬は暖かい、その温暖な気候を生かして、家族とともに無農薬・無化学肥料・無除草剤で約80種類以上の野菜を栽培しています。
お日様の光を沢山あびて育った無農薬野菜をぜひ一度お試しください！
無農薬野菜を栽培する理由
もともと匝瑳市は植木と稲作が盛んな地域で、又非農家の家庭で育った私は畑作とは無縁の生活でした。
大学ではデザインを学びますがある時「自分や家族の食べ物を自ら育てるという事の意味の大きさ」に気づいた事が農業に興味を持つきっかけとなり、有機農業を始める決定的な理由となりました。
陽だまり農園
デザインから農業へ。
たくさんの苦労があったと想像します。
とってもカッコ良い転身😊
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陽だまり農園
冬野菜で作った料理のご紹介
ほうれん草はシンプルに胡麻和えに。
春菊はシーチキンと和えてみました。
本当は生食でサラダにしたかったのですが、子どもにも食べやすいようにしました😊
紅あずまは蜜を付けて大学芋に。
こちらは子ども達に大好評😊
ねっとりほっくりジューシーな大学芋になりました。
型崩れしないメークイーンは、肉じゃがに。
肉じゃが人気は間違いない😊
ごろっと大ぶりのサイズにしてみました。
里芋は子ども達の好きな手羽先と合わせ甘辛煮に。
里芋と手羽先に絡むテリヤキ風の餡。
子ども達がモリモリ食べてくれました😊
青菜（小松菜）は油揚げとお味噌汁に。
大根は家族の好きなブリ大根に。
大根の葉で菜飯も作ってみました。
ぶり大根と菜飯の組み合わせ😊
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月に1度の新鮮で美味しい野菜たち。
定番料理から珍しい料理まで、食卓がバラエティ豊かになります😊
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季節ごとに毎月届く野菜
と作った料理のご紹介
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食べチョクの産直定期便
各サービスを詳細レビュー
我が家では、食べチョクの3つの産直定期便サービスを毎月利用しています。
それぞれのサービスには、良い点・悪い点があります。
利用する中で感じるデメリットとメリットについて、それぞれの記事に詳細レビューしています。👇
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食べチョクの紹介コード
クーポンや割引など
お得情報のご紹介
食べチョクのクーポンや割引などのお得情報は、こちらの記事に詳述しています👇
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まとめ
如何でしたでしょうか❓
食べチョクコンシェルジュ
Sプラン：2,980円（税・送料込）
食べチョクコンシェルジュから届く、野菜とその野菜を使った料理をご紹介しました❗️
我が家は、月に1度の利用。
いつもの食卓が少し豊かになる、新鮮なお野菜が農家さんから直接届きます。
食べチョクコンシェルジュが気になっている方の参考となれば幸いです😊
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食べチョクコンシェルジュの新規申込（初回特別価格）最後まで読んで頂き、ありがとう御座います😊
当ブログでは、
『おウチを彩るモノコト』
と題して、
ミニマルで心地よい、自分らしい生活を実現する暮らしの道具や家電、サービスをご紹介しています❗️
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当ブログの紹介は、こちらのリンクより👇
当ブログ『暮らしのモノコト』について
